Wie ist das Weingut Markus Molitor einzuordnen und welche Rolle spielt die Einzellage Kinnheimer Hubertuslay bei Riesling-Auslesen?
Markus Molitor zählt zu den renommierten deutschen Riesling-Erzeugern; sein Name steht für präzise Lagenarbeit und reintönige Rieslinge mit großem Lagerpotenzial. Eine als Einzellage bezeichnete Parzelle wie Kinnheimer Hubertuslay liefert oft spezifische Terroirnoten, die sich in der Aromatik und Säurestruktur einer Auslese deutlich zeigen. Bei Auslesen kommt die Zusammensetzung von Reifegrad, Botrytisanteil und Bodenprofil besonders zur Geltung, sodass Herkunftsangaben (Weingut, Einzellage) entscheidend für Stil und Reifepotenzial sind.
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