Beste Lagerbedingungen: konstant kuehl (rund 10–13 °C), dunkel, relative Luftfeuchtigkeit 60–80% und liegende Lagerung zur Erhalt des Korkens. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Vibrationen. Serviertemperatur: Vintage-Champagner wie Dom Pérignon, Krug oder Ruinart gut kuehlen auf etwa 8–10 °C; frische Blanc de Blancs kann etwas kuehler serviert werden, gereifte Vintage- oder P2-Editionen bei 10–12 °C, damit Aromen offen auftreten. Vor dem Einschenken leicht dekantieren oder in ein bauchiges Glas geben, um die komplexen Aromen zu entfalten; bei sehr alten Flaschen sollte vorsichtig dekantiert werden, um Sedimente zurückzuhalten.