Wie erkennt man bei einem älteren Bordeaux den richtigen Füllstand (Ullage) und was bedeuten die Kürzel HF, IN, TS, VHS, MS und LS?
Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Indikator für die Lagergeschichte älterer Flaschen. HF (High Fill) bedeutet perfekter Füllstand nahe dem Kork, IN (Into Neck) ist sehr gut, TS (Top Shoulder) wird bei Flaschen älter als 15–20 Jahre oft noch als akzeptabel angesehen. VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidationsanzeichen andeuten, MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) erhöhen das Risiko für Reifeschäden deutlich. Bei Flaschen aus dem Jahr 2000 sind IN oder TS meist noch unbedenklich, MS/LS dagegen warnsignifikant.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet ein Château Mouton Rothschild aus und welche Rolle spielt das Weingut in Pauillac/Bordeaux?
- •Was bedeutet OHK, OWC oder OC und warum ist die Originalverpackung für Sammler wichtig?
- •Welche Faktoren beeinflussen den Marktwert eines Château Mouton Rothschild 2000?
- •Welche Nachweise und Dokumente sind auf dem Sekundärmarkt wichtig, um Provenienz und Echtheit zu belegen?
- •Wie erkennt man eine ‚perfekte Flasche‘ bei einem gereiften Bordeaux wie Château Mouton Rothschild?
- •Wo liegt Château Mouton Rothschild und welche Bedeutung hat die Pauillac-Lage?
- •Welche Eigenschaften hat der Bordeaux-Jahrgang 2000 und wie beeinflusst er Weine wie Château Mouton Rothschild?
- •Wie sollte ein Château Mouton Rothschild 2000 ideal gelagert und vor dem Genuss vorbereitet werden?
- •Welche Füllstandskategorien (Ullage) sind bei einem Jahrgang 2000 noch akzeptabel?
- •Wann ist die optimale Trinkreife für einen Château Mouton Rothschild 2000 und wie lange sollte man ihn dekantieren?
- •Wie sollte ein Château Mouton Rothschild ideal gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten?
- •Eignet sich Château Mouton Rothschild 2000 als Anlagewein und welche Aspekte sollten Investoren beachten?
- •Was bedeutet OHK beziehungsweise OWC und warum ist die Original-Holzkiste wertvoll?
- •Was macht den Jahrgang 2000 für Château Mouton Rothschild besonders?
- •Wie entwickelt sich der Wert eines Château Mouton Rothschild 2000 auf dem Sekundärmarkt und welche Faktoren beeinflussen den Preis?
