Beim Investment zählen Provenienz, Lagerbedingungen, Füllstand, Originalverpackung und Seltenheit. Kritikerscores und Erwähnungen bei Robert Parker/Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS), Vinous (VN) oder Jancis Robinson (JR) beeinflussen Nachfrage und Preisentwicklung. Single-Vineyard-Abfüllungen (z. B. Morstein bei Wittmann) und limitierte Jahrgänge sind üblicherweise gefragter. Preise am Sekundärmarkt reagieren zudem auf internationale Nachfrage, Verfügbarkeit und Altersentwicklung des Weins.