Bezeichnungen wie „La Borne“ sind bei Produzenten oft Namen für besondere Cuvées oder Einzellagen-Abfüllungen und geben Hinweise auf Stil, Herkunft oder eine spezielle Selektion. Bei Weingut Wittmann aus Westhofen (Rheinhessen) sind Lagenangaben wie Morstein oder gezielte Cuvées Teil der Markenidentität; deshalb lohnt sich ein Blick in die Ernte- und Kellerinformationen des Jahrgangs 2016, um Rebsorte(n), Ausbau (z. B. Holz- oder Edelstahlausbau) und Qualitätsanspruch zu verstehen. Der Jahrgang 2016 in Deutschland war zudem geprägt von reifen, konzentrierten Früchten mit guter Struktur, was sich auf jede spezifische Abfüllung auswirkt.