Magnumflaschen (1,5 l) altern in der Regel langsamer und gleichmaessiger als Standardflaschen, weil das Verhaeltnis von Luft zu Wein geringer ist. Bei Sangiovese-basierten Chianti grosser Produzenten wie Castello di Ama oder Fontodi kann das die harmonische Entwicklung von Tanninen und tertiaeren Noten foerdern. Magnums sind ausserdem bei Sammlern gefragt, bieten oft stabilere Fuellstaende und sind eine attraktive Praesentation fuer besondere Jahrgaenge.