Welche Klassifikationen wie VDP, GG, Erste Lage oder Kabinett spaetlese bedeuten fuer Qualitaet und Lagerfaehigkeit?
Klassifikationen sind Wegweiser fuer Stil und Alterungspotential. VDP (Verband Deutscher Praedikatsweingueter) kennzeichnet Spitzenlagen; GG (Grosses Gewaechs) steht fuer trockene Spitzenweine aus besten Lagen. Erste Lage liegt eine Stufe unter dem Grossen Gewaechs. QbA, Kabinett, Spaetlese und Auslese beziehen sich auf Pradikat und Zuckerreife bei Weinlese: Kabinett (leicht, elegant), Spaetlese (reifenreicher, lagerfaehig), Auslese (konzentriert). BA/TBA (Beerenauslese / Trockenbeerenauslese) sind edelsuesse Raritaeten mit Ausnahmevermoegen. Diese Begriffe helfen bei Bewertungen von Investitionsqualitaet und optimaler Lagerdauer.
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