Wofür ist Domaine Leflaive bekannt und wie prägt das den Stil seiner Weissweine?
Domaine Leflaive aus Puligny‑Montrachet zählt zu den referenzbildenden Erzeugern der Côte de Beaune. Unter der Führung von Anne‑Claude Leflaive setzte das Haus früh auf organischen und biodynamischen Weinbau; das Ergebnis sind klare, mineralisch geprägte Chardonnay mit feiner Textur, präziser Säure und einer ausgeprägten Herkunftstypizität. Ausbau und Fassnutzung zielen auf Präzision und Langlebigkeit, weshalb Leflaive‑Weine sowohl frisch trinkbar als auch sehr gut lagerfähig sind.