Grower-Champagner können attraktive Nischen-Investments sein: begrenzte Mengen, starke Nachfrage nach terroirbetonten Einzellagen und steigendes Sammlerinteresse schaffen Potenzial. Entscheidende Faktoren sind Produzentenreputation, Jahrgang, Bewertung durch Kritiker (z. B. Vinous, Wine Advocate, Jancis Robinson) sowie perfekte Lagerung. Im Vergleich zu großen Maisons bleibt der Markt volatiler; wer in Flaschen investiert, sollte auf Diversifikation, sichere Lagerung und verlässliche Dokumentation achten.