Pechstein gehört zu den renommierten Grossen Lagen in der Pfalz und steht für besonders expressive, konzentrierte Rieslinge. Die Lage profitiert von gut durchlüfteten, steinigen Böden und günstiger Südausrichtung, was Reife und Extrakt fördert. Weine aus Pechstein zeigen meist dichte Frucht, ausgeprägte Mineralität und ein langes Reifepotenzial, weshalb Erzeuger wie Reichsrat von Buhl diese Parzellen für Spitzenrieslinge nutzen.