Wie beeinflusst der Jahrgang 2017 die Stilistik eines Hermitage (Syrah)?
Der Jahrgang 2017 in der nördlichen Rhône war tendenziell eher warm und trocken, was zu reiferen Fruchtaromen, weicherer Tanninstruktur und guter Extraktkonzentration führte. Bei hochwertigen Hermitage-Cuvées bedeutet das oft frühere Trinkreife als in kühleren Jahren, ohne auf Lagerfähigkeit verzichten zu müssen. Endgültige Eigenschaften hängen jedoch von Weinbergslage, Ertragssteuerung und Kellerarbeit des jeweiligen Erzeugers ab.
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