GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Großes Gewächs bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Erst- oder Ersten Lagen, die strenge Qualitätskriterien, niedrige Erträge und häufig eine spätere Lese aufweisen. Im Gegensatz zu Prädikatsweinen (z. B. Kabinett, Spätlese, Auslese), die nach Mostgewicht klassifiziert werden und oft Restsüße aufweisen, sind GG-Weine in der Regel trocken und zielen auf präzise Lageausdruck, Struktur und Lagerfähigkeit ab.