Die Einzellage Scharzhofberger an der Saar/Mosel gilt als eine der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands. Charakteristisch sind steile Südhänge mit altem Tonschiefer und Blauschiefer, die Wärme speichern und mineralische Noten sowie feine Säure im Wein fördern. Typisch sind komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst, floralen Noten und einer ausgeprägten Schiefermineralität. Zu den bekannten Erzeugern, die Weine aus dieser Lage vinifizieren, zählen beispielsweise Weingut Egon Müller und Weingut van Volxem; ihre Interpretationen reichen von feinfruchtig bis sehr terroirbetont und langlebig.