Welche Flaschenformate sind bei Burgundern wie Corton relevant und welchen Einfluss haben sie auf Reifung?
Standard ist 0,75 l; größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und gelten als vorteilhaft für die Entwicklung komplexer Aromen über lange Zeit. Doppelmagnum (3,0 l) und größere Formate bieten noch bessere Alterungsvorteile, sind aber deutlich seltener. Für Sammler und Investoren gilt: Original-Abfüllungen mit nachvollziehbarer Etikettierung, Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen Attraktivität und Marktwert.
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