Wie sollten alte Champagnerflaschen wie Dom Pérignon am besten gelagert werden?
Ideal sind konstante 10–12 °C, circa 65–75 % Luftfeuchte, völlige Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung. Flaschen liegend aufbewahren, damit der Naturkorken feucht bleibt. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case) schützen gegen Licht und Temperaturschwankungen und steigern den Sammlerwert. Temperatursprünge, starke Sonneneinstrahlung oder zu trockene Kellerräume beschleunigen Alterungs- und Oxidationsprozesse.
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