Chardonnays aus dem Jura zeigen häufig eine andere Stilistik als klassische Burgunder: häufiger ausgeprägte Fruchtintensität, salinere Mineralität und in manchen Fällen subtile oxidative Noten oder gelbfruchtige Aromen durch längere Reife auf der Hefe. Winzer im Jura nutzen unterschiedliche Fassgrößen (z. B. Demi‑Muid) und variierenden Holz‑Einsatz; das Resultat kann dichter, texturierter und manchmal rustikaler wirken als ein feiner burgundischer Premier Cru. Verkostungen und Jahrgangsvergleiche liefern die beste Grundlage, um Stilunterschiede zwischen Domaine‑Chardonnay und Burgund zu erkennen.