Bei Schaumwein beurteilen Experten Füllstand (Ullage), Verschluss und Etikettenzustand: Ein hoher Füllstand (HF/IN) ist ein Zeichen guter Lagerung. Bei älteren Flaschen sind Bezeichnungen wie Top Shoulder (TS) oder Mid Shoulder (MS) relevant. Außerdem sollte Korrosion am Drahtkorb (Muselet) fehlen, die Kapsel intakt sein und das Etikett keine starke Beschädigung aufweisen. Diese Kriterien sind wichtig zur Bewertung von Trinkbarkeit und Provenienz, insbesondere beim Sekundärmarkt.