Die Reifefähigkeit hängt von Ausbau, Lagerbedingungen und der Flaschenverfassung ab. Second Wines wie Les Forts de Latour sind in der Regel früher zugänglich als der Grand Vin, können aber je nach Jahr und Lagerung 10–25 Jahre entwickeln. Für 2011 ist ein realistisches Trinkfenster oft von etwa 2018 bis in die frühen bis mittleren 2030er Jahre; einige Exemplare mit exzellenter Provenienz und hohem Füllstand können darüber hinaus weiter reifen. Entscheidend sind Füllstand, Korkzustand und Lagerhistorie.