Colheita bezeichnet traditionell einen einjahrgangigen Portwein, der nach der Lese über Jahre in Holzfässern ausgebaut wird und dadurch die für Tawnys typische oxidative, nussige Aromenpalette erhält. Ein White Colheita ist die weiße Variante dieses Stils: weiße Trauben, Ausbau in Eiche, Reifung und langsame Oxidation. Niepoort ist ein traditionsreiches Porthaus aus dem Douro, das neben klassischen Ports auch sorgfältig ausgebaute Colheitas produziert. Unter der Leitung von Dirk Niepoort verbindet das Haus traditionelle Reifungsmethoden in den Kellern von Vila Nova de Gaia mit moderner Weinbereitung, was White Colheita-Weinen eine klare Identität und Typizität verleiht.