Der Jahrgang 2016 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr gutes bis hervorragendes Jahr mit reifen, konzentrierten Trauben, was insbesondere Rotweinen zugutekam. Für Cabernet Mitos bedeutet das oft vollere Tannine, ausgeprägte dunkle Frucht und ein gutes Lagerpotenzial, vorausgesetzt der Wein wurde entsprechend ausgebaut. Bei Weingut-spezifischen Flaschen empfiehlt sich der Vergleich mit Jahrgangsnotizen des jeweiligen Weinguts.