Was bedeuten Begriffe wie OHK, Füllstand (Ullage) und welche Flaschenformate sind relevant?
OHK steht fuer Original-Holzkiste (Original Case / Original Wooden Case) und ist bei Sammlern ein Pluspunkt. Der Füllstand (Ullage) beschreibt, wieviel Wein im Flaschenhals frei ist und gibt Auskunft ueber Alter und Lagerzustand: High Fill und Into Neck sind erstklassig, während Mid Shoulder oder Low Shoulder auf erhöhtes Oxidationsrisiko hinweisen. Gängige Flaschenformate sind 0,75 l (Standard), 1,5 l Magnum sowie grössere Formate wie Doppelmagnum (3,0 l). Diese Faktoren beeinflussen Lagerung, Reifung und Marktwert.
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