Wann ist die Trinkreife von Château Mouton Rothschild 2015 und wie dekantiere ich ihn richtig?
Château Mouton Rothschild 2015 entwickelt sich typischerweise über Jahrzehnte. Erste zugängliche Trinkphase beginnt oft ab Ende der 2020er bis frühen 2030er Jahre, während die volle Reife und Komplexität über 20–40 Jahre erreicht werden kann. Jüngere Flaschen profitieren von ausgedehntem Dekantieren (1–3 Stunden) zur Aeration; bei gereiften Exemplaren reicht oft sanftes Entkorken und kurzes Umfüllen, um Sedimente zu schonen. Serviertemperatur: 16–18 °C.
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