Wie unterscheiden sich Produzenten wie Domaine Prieuré-Roch, Domaine de la Romanée-Conti und Jean Grivot im Clos de Vougeot?
Produzenten prägen Clos de Vougeot durch Parzellenbesitz, Weinbergspflege und Kellerarbeit. Domaine Prieuré-Roch legt Wert auf präzise Parzellenarbeit und oft moderaten Holzeinsatz, während Domaine de la Romanée-Conti für extreme Selektivität und langfristige Lagerfähigkeit steht. Domaine Jean Grivot ist bekannt für klassisch strukturierte, terroirbetonte Weine. Unterschiede zeigen sich in Stilistik (fein vs. kraftvoll), Eichengebrauch, Filtration und der Auswahl der Traubenherkunft innerhalb des riesigen Clos. Für Kaufentscheidungen sind Produzent, Jahrgang und konkrete Lage entscheidende Kriterien.