Aulerde ist eine renommierte Einzellage in Westhofen, Rheinhessen. Weine aus dieser Lage, insbesondere bei Weingut Wittmann, zeigen typischerweise eine feine Mineralitaet, dichte Struktur und klares Fruchtprofil. Wittmann, als Mitglied des Verbandes Deutscher Praedikatsweingueter (VDP), arbeitet Lagen- und terroirbetont; bei Aulerde ergibt das oft elegant gereifte Rieslinge mit guter Spannung zwischen Frucht und Säure.