Langfristige Lagerung erfolgt bei 12–14 °C, konstanter Luftfeuchte und Dunkelheit, stehend oder liegend je nach Korktyp. OHK (Original‑Holzkiste), OC (Original Case) bzw. OWC (Original Wooden Case) erhöhen beim Wiederverkauf die Provenienz. Bei älteren Flaschen ist die Ullage bzw. der Füllstand entscheidend: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) bei >15–20 Jahren oft noch akzeptabel; niedrigere Kategorien wie MS/LS deuten auf Oxidationsrisiko. Leicht strukturierte 2013er profitieren oft von 30–60 Minuten Karaffieren; ältere, fein strukturierte Beispiele sollten sanft decantiert werden, um Ablagerungen zu schonen.