Wie sollte ein Barolo Classico optimal gelagert werden
Optimale Lagerung bedeutet konstante Temperatur (11–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und wenig Vibration. Flaschen horizontal lagern, um Korkfeuchte zu erhalten; originalholzkisten (Original Wooden Case, OWC) oder Original‑Cases (OC) sind ideal für längere Reifung. Regelmäßige Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Korkzustand ist bei älteren Jahrgängen wichtig.
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