Ein eleganter Bordeaux-Rosé harmoniert sehr gut mit mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel, leichten Lammgerichten und charcuterie. Auch asiatisch leicht gewürzte Speisen oder Salate mit kräftigem Dressing profitieren von der Säure und dem strukturierten Fruchtkörper eines Margaux-Rosés. Wichtig: Temperatur und Glaswahl sind entscheidend, um die Balance zwischen Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.