Der Jahrgang 2021 in Bordeaux war in vielen Bereichen geprägt von reduzierten Erträgen und frischer Säure. Bei Rosés ergibt sich daraus oft ein klarer, lebendiger Stil mit moderatem Alkohol und gutem Säuregerüst, der Frische und Zugänglichkeit betont. Solche Jahrgänge sind meist früh trinkreif; hochwertige Rosés können aber auch über 3–5 Jahre weiter an Komplexität gewinnen, behalten aber grundsätzlich einen frischen Charakter.