Eiswein wird häufig in halben Flaschen (0,375 l) abgefüllt, weil die hohe Konzentration und Süße kleine Serviermengen nahelegt. Standardflaschen (0,75 l) kommen ebenfalls vor; seltenere Großformate wie Magnum (1,5 l) sind ungewöhnlich, aber besonders gesucht, da größere Gefäße das Reifen moderater und oft harmonischer machen. Für Sammler bedeuten kleinere Formate einfachere Lagerung und häufig höheren Pro-Kapita-Endverbrauch, während Großformate bei intakter Lagerung als besondere Rarität und eventueller Wertbooster gelten.