Welche technischen Details sollte man vor einem Kauf prüfen (Füllstand, Etikett, Verschluss) und wie interpretiert man sie?
Vor dem Kauf prüfen: Füllstand (Ullage) in Relation zum Alter — jüngere Flaschen sollten High Fill oder Into Neck zeigen; bei älteren Flaschen sind Top Shoulder oder höher tolerierbar. Achten auf intaktes Etikett und sauberen Kapselansatz, keine Flecken oder Weinränder. Der Korken darf nicht herausgedrückt sein; bei Schraubverschlüssen auf unbeschädigte Gewinde achten. Fragen Sie nach Provenienz und Lagerhistorie — Originalverpackungen wie OHK (Original‑Holzkiste) oder OWC (Original Wooden Case) erhöhen die Nachweisbarkeit der Herkunft.
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