Was bedeutet die Bezeichnung "Selection" bei einem Blaufränkisch?
Die Bezeichnung "Selection" ist kein einheitlich regulierter Begriff, sondern eine herstellerseitige Qualitätskennzeichnung. Sie signalisiert meist eine sortentypische Selektion besonders reifer oder hochwertiger Trauben, strengere Ertragsbegrenzung oder spezielle Reife- und Fasslagerung. Bei vielen Weingütern steht "Selection" zwischen Basis- und Reserve-Linie und kann auf längere Maischestandzeiten oder gezielten Barrique‑Einsatz hinweisen. Vor dem Kauf lohnt sich ein Blick in die Kellerpraxis des jeweiligen Produzenten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet Blaufränkisch sensorisch und im Alter aus?
- •Wie entwickelt sich ein Blaufränkisch aus dem Jahr 2002 typischerweise?
- •Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) bei einem über 20 Jahre alten Rotwein?
- •Welche Lagerbedingungen sind optimal für bereits gereifte Rotweine?
- •Welche typischen Vinifikationsmethoden beeinflussen den Stil von Blaufränkisch bei Weingütern wie Weingut Tesch?
- •Worauf sollte man beim Kauf älterer Flaschen auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Welche Speisen passen am besten zu einem reifen Blaufränkisch?
Das könnte dir auch gefallen

Gianni Giagliardo Lazzarito Vigna Preve Barolo 2015 Nr.1447
100 €

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
700 €

Bibi Graetz „Testamatta“ 2020 – 6×0,75 l – Limited Edition Holzkiste mit Metallplatte
630 €

Weinkeller Auflösung
0 €

2018 BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA MONTOSOLI
200 €

2018 Ao Yun - Shangri-La
250 €

Hospices de Beaune Corton Grand Cru 1999 – Cuvée Charlotte Dumay – Burgund Rotwein
150 €

Envinate Taganan Parcela Margalagua 2023 Envínate Palo Blanco Las Molinas 2023
200 €