Ein 1993er aus Sizilien befindet sich heute eindeutig in einer reifen bis voll ausgereiften Phase: primäre Fruchtaromen (Kirsche, rote Beeren) treten zugunsten tertiaerer Noten wie getrocknete Fruechte, Leder, Tabak, Waldkraeuter und erdige Nuancen zurueck. Je nach Produzent und Ausbau koennen noch feine Tannine und mediterrane Gewuerznoten vorhanden sein. Trinkreife und Balance haengen stark von Lagerbedingungen und Kellerpraxis des jeweiligen Weinguts ab.