Récolte bedeutet schlicht 'Ernte' oder 'Jahrgang' und wird oft in Verbindung mit dem Jahrgang angegeben. Eine handschriftliche Jahrgangsangabe am Flaschenhals kann auf kleinere Abfüllungen, spezielle Chargen, Kellerabfüllungen oder eine nachträgliche Kennzeichnung durch den Produzenten oder Händler hinweisen. Handschriftliche Markierungen sind nicht ungewöhnlich, machen eine Flasche aber nicht automatisch hochwertiger; für Sammler sind Dokumentation und Nachvollziehbarkeit (Provenienz) wichtiger.