Was bedeutet GG (Grosses Gewächs) und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
GG steht für Grosses Gewächs und ist eine Qualitätsstufe, die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) vergeben wird. Sie kennzeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Erste Lagen oder Grosse Lagen, hergestellt nach strengen Ertragsbegrenzungen und hohen Qualitätsanforderungen im Keller. Ein GG‑Riesling signalisiert typischerweise ein terroirgeprägtes, lagerfähiges Spitzenprodukt mit klarer Säurestruktur und Konzentration.
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