Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon, einer führenden Maison der Champagne mit Sitz in Épernay. Dom Pérignon wird ausschließlich als Jahrgangs-Champagner erzeugt und nur in herausragenden Jahren deklariert. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen der Champagne, häufig mit hohem Anteil an Grand Cru- und Premier Cru- Parzellen. Stilistisch vereint die Marke die Pinot Noir- und Chardonnay-Typizität der Region mit langer Hefelagerung und einer auf Präzision ausgerichteten Vinifikation.