Was bedeutet GG bei deutschen Weinen und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenlagen deutscher Prädikatsweingüter. Die Klassifikation wurde durch den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) etabliert; der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) kennzeichnet mit dem Traubenadler Toplagen, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Ein GG ist damit eine Lagen‑ und Qualitätsaussage, die auf niedrige Erträge, späte Lese und typischerweise höhere Reife sowie Lagerfähigkeit abzielt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet den Schäfer‑Fröhlich Felsenberg Großes Gewächs (GG) sensorisch und terroirseitig aus?
- •Was bedeutet OHK/OWC und weshalb ist eine Original‑Holzkiste relevant für Sammler?
- •Wie degustiert man einen gereiften Riesling Felsenberg GG korrekt und welche Speisen passen dazu?
- •Wie sollten gereifte Flaschen wie ein Felsenberg GG 2017 optimal gelagert werden?
- •Wie verhält sich ein Jahrgang 2017 bei Riesling aus Spitzenlagen wie dem Felsenberg?
- •Welche Bedeutung haben Etikettenzustand und Füllstand (Ullage) beim Kauf gereifter Flaschen?
- •Welche Faktoren beeinflussen den Sekundärmarkt‑Wert von deutschen Großes Gewächs‑Weinen?
