Der Füllstand gibt Auskunft über Langzeitlagerung und mögliche Verdunstung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS/MS/LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Achten Sie auf intakte Kapsel, sauberen Korkenrand, unversehrte Etiketten ohne Feuchtigkeitsschäden sowie auf Gefährdungszeichen wie Auslaufen oder Schimmel an der Kapsel.