Wie sollte eine Flasche Wein ideal gelagert werden, um ihr Potenzial zu erhalten?
Optimal sind konstante 11–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung. Flaschen liegen, damit der Korken feucht bleibt; Temperaturschwankungen vermeiden. Originalverpackungen wie Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) schützen zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen und sind bei langer Lagerung vorteilhaft.
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