Welche Lagerbedingungen sind ideal für hochwertige Keller‑Rieslinge, um Trinkreife und Qualität zu sichern?
Für hochwertige Rieslinge empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 10–12 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und eine vibrationsfreie Umgebung. Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Zusätzlich sind Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) vorteilhaft für Schutz und Provenienz bei längerer Lagerung.
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