Beim Erwerb mehrerer Flaschen gelten dieselben Prüfgrößen: Herstellerangaben, Füllstand (Ullage – HF, IN sind bei jungen Jahrgängen ideal), Zustand von Etikett, Kapsel und Kork, sowie lückenlose Provenienz‑ und Lagernachweise. Bei älteren Flaschen ist die Beurteilung von Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) kritisch. Idealerweise sollten Flaschen aus derselben Charge stammen und möglichst gleich gelagert worden sein, um Homogenität für Trinkproben oder Investitionszwecke zu gewährleisten.