Bei Bordeaux gilt: Tanninstruktur, Säure, Extrakt und Jahrgangsqualität entscheiden über das Alterungspotenzial. Große Weine von Château Margaux oder Château Lafite Rothschild profitieren von robusten Tanninen und dichter Struktur; exzellente Jahrgänge (z. B. 1982, 2000, 2005, 2009, 2010) zeigen besonders lange Reifepotentiale. Achten Sie zusätzlich auf Herkunft und Lagerbedingungen: konstante Temperatur, dunkle, vibrationsfreie Lagerung und intakter Füllstand (Ullage) sind entscheidend. Kritiken und Parker-/Vinous-Noten können ergänzend die Substanz und Fassroute bewerten, ersetzen aber nicht die physische Inspektion von Flasche und Füllstand.