Wie ist der Jahrgang 2019 im Burgund einzuschätzen — speziell für Pinot Noir aus Côte de Nuits?
Der Jahrgang 2019 gilt im Burgund als warm und sonnig mit sehr guter Reife der Pinot‑Noir‑Trauben. Ergebnis sind konzentrierte, fruchtbetonte Weine mit reifen Tanninen und guter Struktur. Toplagen wie Chambertin profitieren von dem zusätzlichen Reifegrad und zeigen ein langes Alterungspotenzial; viele Fässer sind jedoch bereits zugänglicher und bieten früher Trinkbarkeit als vergleichbare kühlere Jahrgänge.