Welche stilistischen Unterschiede bestehen zwischen Bordeaux- und Burgunder-Rotweinen?
Bordeauxweine (z. B. Château Margaux, Château Latour) basieren oft auf Cabernet Sauvignon- und Merlot-Blends, zeigen kräftige Tannine, dunkle Frucht und großes Reifepotenzial. Burgunder vom Kaliber einer Domaine de la Romanée-Conti (DRC) sind meist Pinot Noir, feiner strukturiert, mit roter Frucht, erdigen Noten und transparenter Säure. Bei der Bewertung sind Terroir, Ausbau (Barrique vs. großes Holzfass), Jahrgang und Produzent – etwa Domaine Leroy oder kleine Premier-Cru-Domänen – entscheidend für Stil und Preis.
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