Was zeichnet die Appellation Crozes‑Hermitage und die Lage Les Varonniers aus?
Crozes‑Hermitage liegt im nördlichen Rhône‑Tal und ist die größte Appellation der nördlichen Rhône. Charakteristisch sind kühle Nächte, kalkhaltige und schottrige Böden sowie die dominierende Rebsorte Syrah. Lagenbezeichnungen wie Les Varonniers deuten auf ein kleines, oft steileres Teilstück innerhalb der Appellation hin, das feinere Tannine und konzentrierte Frucht liefern kann. Vergleichbare Stilrichtungen werden von renommierten Erzeugern wie M. Chapoutier, E. Guigal, Delas Frères oder Domaine Alain Graillot erzeugt, die typische Syrah‑Profile der Region demonstrieren.
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