Jüngere Jahrgänge (z. B. 2018–2020) profitieren oft von kurzem Belüften (30–90 Minuten). Ältere Flaschen vorsichtig dekantieren, um Sedimente zu schonen; ein Weindekanter mit feinem Sieb oder schonendes Umgießen ist hilfreich. Die Glaswahl richtet sich nach Rebsorte: burgundische Formen für Pinot, bordeauxförmige Gläser für Cabernet-basierte Weine. Temperaturkontrolle und Ruhezeit nach dem Öffnen sind entscheidend, um Aromen voll zu entfalten.