Wie sollte ein Weingut wie Monte Vacano oder ein Château seine Flaschen ideal lagern?
Konsequente Lagerbedingungen sind Grundvoraussetzung: konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, völlige Dunkelheit und vibrationfreier Standort. Flaschen waagerecht lagern, damit Korken feucht bleiben; Original-Holzkisten (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen. Für längere Einlagerung sind stabile Keller mit Überwachung von Temperatur und Luftfeuchte sinnvoll — das schützt Qualität und Provenienz für Sammler oder Händler.
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