Was zeichnet die Einzellage Hubacker in Rheinhessen aus und warum ist sie für Riesling relevant?
Hubacker ist eine einzelne Weinbergslage in Rheinhessen, die für ihre tiefgründigen Böden und gute Wärmespeicherung bekannt ist. In Kombination mit der Rebsorte Riesling entstehen dort oft aromatisch präzise Weine mit feiner Säurestruktur und Mineralität, die Terroir-Ausdruck zeigen. Weinberge wie Hubacker liefern besonders bei reifen Jahrgängen konzentrierte Frucht und eine Balance aus Frische und Reife, weshalb Weine aus dieser Lage bei Sammlern und Liebhabern deutscher Rieslinge hohe Beachtung finden.
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