Ein stabil eingestellter Weinschrank ist für kurze bis mittlere Lagerdauern ideal: Temperatur zwischen 10–14 °C, möglichst konstant; relative Luftfeuchte um 60–70 % zur Vermeidung austrocknender Korken; keine direkte Lichteinstrahlung und minimale Vibration. Flaschen mit Kork liegend lagern, andere können variieren. Gerade naturbetonte Weine von Produzenten wie De Moor, Meinklang oder Les Frères Soulier profitieren von konstanter Temperatur und dunkler Lagerung, um oxidative Einflüsse zu minimieren.