Was bedeuten OHK, OC, OWC und wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei alten Flaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case — Nachweise für unversehrte Verpackung, die bei Raritäten den Wert steigern können. Bei Füllständen gelten international gebräuchliche Codes: HF (High Fill) perfekter Füllstand, IN (Into Neck) sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei >15–20 Jahre alten Weinen, VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidationszeichen bedeuten, MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Risiko für Geschmacksveränderungen hin. Diese Angaben helfen bei der Einschätzung von Qualität und Reifepotenzial.