OHK steht für Original-Holzkiste; ähnliche Begriffe sind OC (Original Case) und OWC (Original Wooden Case). Für Sammler und Händler sind Originalverpackungen relevante Provenienznachweise und beeinflussen Werterhalt. Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Indikator für den Zustand alter oder gereifter Flaschen: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) = erhöhtes Risiko eines beeinträchtigten Weins. Beim Kauf oder der Bewertung sollte man stets Fotos und Beschreibungen von Kapsel, Etikett und Füllstand prüfen.